台南必吃牛肉湯
滑彈鮮嫩的口感在嘴尖跳舞
台南必吃牛肉湯
滑彈鮮嫩的口感在嘴尖跳舞
日本認為吃牛肉可助身體強健
吃牛肉才是文明人的象徵
你的心聲!阿棠聽到了!不哭不哭眼淚是珍珠!
湯頭鮮甜不膩口
每日限量售完為止
整體味道中規中矩,比很多牛肉湯店的肉燥飯來的好吃一些
讓香氣不只是聞的到,也吃的到,就是我喜歡的鑊氣。
肉質很嫩,即便晚了些撈起來吃也不柴,很猛!
阿棠牛肉湯位在繁榮的美食逛街熱區海安街,
也是台南知名的牛肉湯名店,
這條路一路走到底幾乎路街巷弄都有美食,
有很好拍的在地裝置藝術,是旅客不能錯過的,
阿棠牛肉湯頭是用鳳梨...等多種蔬果熬煮而成,
湯頭很清爽且帶著甘甜,牛肉新鮮且軟嫩,
湯頭上浮著小光點的油花圈照亮每個喝下滿足,
點上兩盤青菜類炒肉,就可以舒服的用上一餐,
空心菜炒牛肉保有蔬菜脆度跟牛肉鮮嫩,
內用可以加湯,喝起來很舒服,
服務很熱情及即時,內用有空調但位置不多,
附近可以停海安路停車場。
接近晚餐時間已經大排長龍了,位置沒有很多,但排隊的時間沒有想像中那麼長,很快就輪到我們了。
調味料跟餐具都是自己拿取,如果醬料不夠,還可以再重複拿。😀😀😀
牛肉湯湯頭很鮮甜,牛肉吃起來很軟嫩,而且牛肉的厚度跟份量也都蠻足夠,對我而言算是台南前幾名的牛肉湯了。😆😆😆
空心菜炒牛肉有很香的鍋氣味,炒的很剛好,完全沒有肉柴菜黑的樣子,調味也不會讓人覺得很死鹹,配飯吃也剛剛好。
肉燥飯雖然有肥肉,吃起來很Q軟,但是不會讓人覺得很油膩,價格也非常划算,覺得下次再來台南一定要再來吃。
112.01.25
週日中午人潮還是很多,排隊約40分鐘左右(太陽很大 有點恐怖),翻桌蠻快的,排到後老闆臉帶笑容很親切。這家牛肉湯是清湯類型,湯的口味偏淡喝的到蔬菜的鮮甜味,牛肉很新鮮好吃。高麗菜炒牛肉蠻好吃的,高麗菜清脆牛肉鮮甜,牛肉份量普通。肉燥飯普通,醬汁蠻多的,飯粒粒分明不軟爛。